1. ingredienten
Receptje van Marijke
- Rode druiven
- Witte wijnazijn
- Olijfolie
- Knoflook
- Suiker
- Venkelzaad
- Peper en zout
- Burata
- Basilicum
2. benodigdheden
- Evt satéprikkers
- grillpan
3. bereiding
- Maak de marinade met de witte wijnazijn, olijfolie, knoflook, suiker en het venkelzaad. En marineer de druiven.
- Rijg de druiven op spiesjes (dit is optioneel).
- Grill de druiven of druivenspiesjes in een grillpan.
- Garneer de druiven met de burata en basilicum.
4. notities
Grill de druiven van tevoren. Ze zijn zowel koud als warm te serveren. Eventueel kun je ze ook in de oven even opwarmen als ze al gegrilld zijn.
5. tags
Italiaans, antipasti, voorgerecht, koken, druiven, voorgerecht, hartig, antipasti, BBQ, vega