Rosbief met straciatella en pistache

Nog geen tags

1. ingredienten

  • rosbief (ong 2 plakjes pp)
  • burrata
  • peper en zout
  • extra vierge olijfolie
  • fijngehakte pistache

2. benodigdheden

-

3. bereiding

  1. leg de rosbief in het midden iets gedraaid op het bord (beetje zoals een wokkel)
  2. doe daar twee stukje burrata op
  3. doe er peper en zout op
  4. doe er kleingehakte pistache stukjes op
  5. doe er wat extra vierge olijfolie over

4. notities

-

5. tags

Italiaans, antipasti, borrelhapje, vlees