1. Ingredienten
- 200gr desem discard
- 100 gr bloem
- 8 gr olijfolie+ beetje extra om te bestrijken
- 1 el Italiaanse kruiden
- Zeezout flakes
2. benodigdheden
- deegroller
3. bereiding
- Voeg de desem, bloem, olijfolie en Italiaanse kruiden samen en kneed tot een soepel deeg.
- Laat 30 min rusten.
- Rol uit op een bakplaat. Zorg dat het in het midden ook heel goed dun uitgerold is.
- Bestrijk met wat olijfolie en besprenkel met zeezoutflakes.
- Snijd de plak deeg met een pizzaroller in kleine crackers.
- Bak ong 17 min in de oven op 200 graden.
4. Notities
Evt sesam en/of kaas toevoegen.
5. Tags
Italiaans, crackers, zuurdesem, desem discard, borrelhapje