1. Ingredienten
- girasoli ricotta citroen (van La Place, bij de Jumbo)
- citroenrasp
- verse pesto
- warmgerookte zalm
- extra vierge olijfolie
- cherry tomaatjes
2. benodigdheden
ovenschaal
3. bereiding
- Snij de tomaatjes in kwarten
- Kook de girasoli
- Verdeel de girasoli over de borden
- Doe er pesto, citroenrasp en warmgerookte zalm op
- Doe er wat extra vierge op, en wat tomatenkwartjes.
4. notities
Als tussengerecht in Italiaanse 4 gangen: ong 6-7 girasoli pp (1 pakje per 4 pers)
Bordenwarmer gebruiken!
5. tags
Italiaans, primi, pasta, ravioli, girasolie, zalm, vis